2023. 10. 23. 16:20ㆍ카테고리 없음
반가운 새해 선물
고기상이라는 말에 기대감이 생기네요.
잘 포장되어있어요.
맛으로 감사함을 전한답니다.
얼마나 감사한지 봐야겠습니다.
워터팩도 세개 넉넉하게 들어있어요.
포장은 저게 끝이고 바로 내용물이 들어있어요.
물론 고기가 맛있는게 가장 중요하지만
선물용이니 한번 더 간단하게라도 포장되었다면 받는 사람이 훨씬 더 기분 좋으리라 생각됩니다.
모두 투쁠 마블넘버세븐
나인이 가장 좋은 등급이니 세븐도 정말 좋은 편이에요.
찾아보니 가격은 115,000
잘 보답해야겠어요.
무게로만 따지면 750g, 가격면에서 괜찮아요.
개인적으로도 구매할 만큼 괜찮은지 봐야겠어요.
불고기 300g
불고기는 전골로 먹을 예정이에요.
고기 질은 좋아보입니다.
살치등심 250g
등심은 위 아래가 있는데
위에는 살치가
아래는 새우살이 붙어있어요.
새우가 더 맛있으니
혹시라도 한우전문점에서 등심을 주문한다면 사장님께 아랫등심으로 주세요 한번 애교를 부려보는 것도 좋습니다.
채끝 200g
들어있던 고기들 단체샷
생와사비도 들어있어요.
채끝 먼저 올려줍니다.
고기가 적당히 땀을 흘리면 한번 뒤집어줘요.
조금 빨랐습니다.
선물받은 갓김치와 함께합니다.
갓김치는 직접 담근 것을 선물받아 정보가 없어요.
아주 맛있어요.
히말라야소금과 후추를 곁들입니다.
단면
집에서 굽기에 적당한 두께라 대부분 쉽게 구울 수 있어요.
아주 부드럽고 적당히 쫀득하고 맛있어요.
집에서 이정도 맛을 낸다면 대만족이에요.
웬만한 고깃집만큼 만족스럽습니다.
다음 살치등심
적당한 타이밍에 뒤집어줍니다.
역시 소담하게 담아 먹습니다.
단면
얇아서 센불에 빠르게 구워주는게 좋겠어요.
오래 굽지 않아서 부드러워요.
살치는 기름기가 좀 많은 부위니 두께가 적당하다고 느껴지지만
등심은 너무 얇게 느껴져요.
등심은 씹는 맛이 포인트인데
조금 아쉽긴 하네요.
그래도 집에서 먹어본 소고기 중에서 아주 준수한 편이에요.
저도 선물할 일이 있으면 이용할 만큼 만족스러워요.
선물한 분의 마음이 잘 느껴집니다.
선물받을 분이 만족할거란 자신감이 생기는 선물세트입니다.