고양시 스시 오마카세 스시토라(ft. 전메뉴, 예약, 가격, 맛, 사케)
오랜만에 스시토라 다녀왔어요. 매주 월요일 정기휴무 화-일 17:00-22:00(18:40-19:20 브레이크타임) 디너 1부(17:00-18:50), 2부(19:30-21:50)로 진행 가격 모두 12만원(1인) 예약은 캐치테이블로 진행하면 돼요. 예약하기 어렵지는 않아요. 정겨운 스시토라의 주방 전경이에요. 10인정도 수용할 수 있는 크기, 좌석 뒤엔 소지품 보관할 수 있는 곳도 있어요. 기본 세팅, 따뜻한 물수건 에피타이저 준비하고 계신 사장님. 제일 중요한 술 메뉴판 전보다 종류가 많아졌어요. 에비스 한잔 안먹고 지나칠 수가 없네요. 에비스에서 권장하는 비율로 정성껏 따르셨다고 합니다. 에비스 기계 사고 싶어요... 광어 사시미 쫀득하지만 살짝 얇은감이 있어요. 계란 소스 위에 방어, 그 ..
2023.10.23