스시이카리(ft. 일산호수공원 스시오마카세)
스시이카리 일산호수공원이 궁금해 놀러갔다가 스시 오마카세가 생각나 캐치테이블로 예약했어요. 캐치테이블 평점이 높아서 기대되더라구요. 매일 12:30 - 21:00 운영 휴식시간 14:30 - 18:00 런치 70,000 디너 140,000 다찌석에 앉으면 보이는 요리 공간 이곳은 다찌석으로만 이루어져있어요. 따뜻한 차를 제공해주셔서 식사 전에 좋았습니다. 가지찜 찐 껍질 벗긴 가지, 그 위에 다시마를 염주실처럼 깎아낸 가루인 토로로 콘부가 뿌려져 나왔습니다. 입맛 돋우기에 좋았고, 가지를 원래 좋아하지 않는데 약간의 매콤한 가지의 맛과 진한 다시마 향이 잘 어우러지더라구요. 한치와 오이 무침 상큼하고, 한치의 식감이 탱글탱글하니 좋았어요. 방어 살짝 늦은 감이 있지만 그래도 쫀득쫀득하니 맛있었어요. 고등..
2023.10.30